Neste ano, a festa apresenta novidades importantes, como a ampliação de 3 mil novos lugares para o público sentado, a inclusão das costelinhas no sistema drive-thru e uma programação cultural – Foto: Divulgação
Nesta sexta-feira, 1º de maio, será realizada a 58ª Festa do Trabalhador e a 29ª Festa do Costelão, que deve reunir mais de 25 mil pessoas, envolvendo mais de mil voluntários. Neste ano, a festa apresenta novidades importantes, como a ampliação de 3 mil novos lugares para o público sentado, a inclusão das costelinhas no sistema drive-thru e uma programação cultural. A festa é realizada no Seminário Arquidiocesano São José e é conhecida pelo preparo do tradicional costelão fogo de chão, o “maior churrasco do mundo”.
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Nesta edição, serão preparados cerca de 600 costelões, que somam 17 toneladas de costela bovina, assados lentamente ao longo de várias horas. A preparação começa bem cedo, às 4h com o início da disposição das carnes para o preparo e 5h30 o acendimento do fogo. Já nas primeiras, muitas pessoas vão ao local para conhecer e registrar o tradicional churrasco.
A festa tem números que impressionam. Ao todo, serão utilizados aproximadamente: 1,5 mil kg de sal grosso no preparo das carnes; 900 kg de batata; 1.000 kg de mandioca; 500 pés de alface para saladas; 460 kg de tomate e 540 kg de cebola; 1.000 unidades de cuca. Mais do que uma celebração gastronômica, a Festa do Trabalhador mantém sua essência religiosa e comunitária. A programação inclui missa em honra a São José Operário, além de momentos de convivência que reforçam o espírito de união e valorização do trabalho.
Novidades
Neste ano, a Festa do Trabalhador traz uma novidade no sistema de drive-thru. Além dos tradicionais costelões, o público também poderá retirar costelinhas por este sistema, ampliando as opções e oferecendo mais praticidade aos participantes. Para utilizar o drive-thru, o acesso ao Seminário São José deverá ser feito pela Rua Jorge Lacerda, na entrada correspondente ao Centro Arquidiocesano de Formação. No local, as equipes estarão preparadas para orientar os motoristas sobre o procedimento de retirada.
Outra novidade é que a festa ganha um novo sabor com a inclusão do Pão de São José no cardápio. A novidade, preparada pelo Seminário São José, traz um pão tostado, molho especial e carne bovina picada, pensado para proporcionar ao público mais uma deliciosa experiência. A partir das 8h, a praça de alimentação já estará aberta com a venda de Pão de São José e Pastel. Assim, todos os visitantes poderão tomar um delicioso café no local.
Neste ano, o evento contará com a presença do governador do Paraná, Ratinho Junior. A chegada está prevista para as 10h.
Programação
Às 9h, em frente à Catedral Nossa Senhora Aparecida, acontece a saída da tradicional motociata, que conduz a imagem de São José até o Seminário São José, reunindo fiéis e motociclistas em um momento de fé e devoção. Na sequência, às 10h, será celebrada a Santa Missa na Capela do Seminário, presidida pelo arcebispo de Cascavel, Dom José Mário Scalon Angonese. A partir das 11h, tem início o almoço com o tradicional costelão, além do atendimento no drive-thru, oferecendo mais comodidade ao público.
A partir das 14h haverá apresentações culturais ao vivo no palco principal, proporcionando momentos de lazer e integração para toda a comunidade. Antes disso, já estará ativa a Rádio São José, com som ambiente no local, mais uma novidade neste ano.
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