O mosteiro de Ponta Grossa Abadia da Ressurreição teve sua estrutura danificada por um vendaval em maio. Por isso, a cervejaria curitibana Bodebrown promove um efeito beneficente neste sábado (4) para arrecadar fundos para os monges beneditinos. A programação conta com uma brassagem aberta ao público da cerveja Superioren com participação dos monges e do CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti.
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A experiência acontece das 9h às 18h30 e inclui café da manhã, almoço, degustação liberada de chope e uma garrafa numerada da cerveja produzida. No almoço, serão servidos pratos da gastronomia belga, como batatas fritas no estilo tradicional do país e Carbonade Flamande, ensopado de carne preparado com cerveja. O investimento é de R$ 250 por pessoa, e as inscrições podem ser feitas na loja on-line da Bodebrown: https://loja.bodebrown.com.br/cervejas-artesanais/superioren/
Após o evento, a cerveja também estará à venda na loja da fábrica e pela internet, ao preço de R$ 50. Por meio de um QR Code, quem adquirir a bebida poderá acompanhar a destinação do valor correspondente a cada garrafa para os monges beneditinos.
RECONSTRUÇÃO
Com tradição na produção de cervejas, os monges da Abadia da Ressurreição sofreram uma grande perda no dia 17 de maio, quando uma tempestade que atingiu a região de Ponta Grossa derrubou um pinheiro sobre a loja do mosteiro. Ninguém ficou ferido, mas todo o estoque de alimentos artesanais produzido para a subsistência da comunidade foi perdido.
Para apoiar os monges na reconstrução, a Bodebrown criou o evento e desenvolveu uma nova cerveja, como conta Samuel Cavalcanti. “Cinquenta por cento de toda a renda obtida será revertida para a Abadia. Pensamos em ajudar criando uma ação capaz não só de gerar recursos, mas também de unir pessoas e contar uma história que permanecesse viva por muitos meses. Assim nasceu a cerveja Superioren e esta produção aberta ao público”, afirma Samuel Cavalcanti.
Segundo Cavalcanti, o nome remete à superação e ao princípio monástico de perseverança que orienta os mosteiros beneditinos desde a Idade Média: Ora et Labora (ore e trabalhe). “A oração oferece direção, enquanto o trabalho transforma intenção em realidade”, completa o mestre cervejeiro. “Desse modo, unimos o apoio a uma boa causa e a um resgate cultural e histórico da participação dos monges na produção de cervejas”.
A nova cerveja segue a tradição das cervejas de abadia belgas, em homenagem ao legado dos monges que transformaram a arte cervejeira em patrimônio cultural da humanidade. No estilo Belgian Dubbel, possui 7% de teor alcoólico. É elaborada com malte, açúcar candi belga, figo, lúpulo e levedura, revelando a riqueza sensorial e a elegância das clássicas cervejas de abadia. O malte caramelizado integra-se às notas de figo, ameixa e uva-passa, enquanto a fermentação revela aromas frutados e condimentados.
GROWLER DAY E COPA DO MUNDO
Também no sábado, a Bodebrown realiza mais uma edição do Growler Day, das 9h às 18h, simultaneamente ao evento beneficente. Entre as atrações, estão dois shows de rock: um tributo ao Pearl Jam, com a banda The Vedders, e uma homenagem ao Red Hot Chili Peppers, com o quarteto Sulround. Mais de 10 opções de chope e outras 20 de cervejas completam a programação, que tem entrada gratuita.
Já no domingo (5/7), a fábrica abre em horário especial para transmitir o jogo da Seleção Brasileira contra a Noruega pela Copa do Mundo. A programação começa ao meio-dia, com opções de almoço no Bistrô Bodebrown. Às 15h, a banda Candyman Club sobe ao palco, e a partida tem início às 17h.
Bodebrown
Endereço: fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba (PR)
Informações: (41) 3082-6354
Loja virtual: loja.bodebrown.com.br
Instagram: www.instagram.com/bodebrown
Loja no Instagram: www.instagram.com/mundo.bodebrown
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